De Food Innovation Kitchen en het SME Innovation Voucher Programme
De Food Innovation Kitchen is in november 2025 geopend op Wageningen Campus in Plus Ultra II. Deze nieuwe faciliteit is ontwikkeld om doorbraken op het gebied van ingrediëntenontwerp en voedselontwikkeling te versnellen. Startups, scaleups, bedrijven en onderzoekers op de campus krijgen hiermee toegang tot gedeelde moderne applicatiekeukens met daarin professionele processing en analytische apparatuur. Daarnaast is een demonstratiekeuken aanwezig waar product demonstraties en professionele product fotografie mogelijk is.
Doordat de Food Innovation Kitchen midden op Wageningen Campus ligt, zijn de mogelijkheden voor samenwerking groot. De faciliteit fungeert als gedeelde infrastructuur, waardoor de drempel om te experimenteren aanzienlijk lager wordt en samenwerking met andere innovators wordt gestimuleerd. Zowel jonge bedrijven als gevestigde organisaties kunnen gebruikmaken van de hoogwaardige apparatuur zonder zelf grote investeringen te hoeven doen of langdurige contracten aan te gaan. Dankzij het flexibele pay-per-use model reserveer je precies wat je nodig hebt, wanneer je het nodig hebt, ideaal voor ondernemers die snel willen schakelen en hun innovatiekracht willen vergroten.
Huren met ondersteuning via het SME Innovation Voucher Programme
Voor ondernemers die willen innoveren, biedt het SME Innovation Voucher Programme een aantrekkelijke kans om de kosten van faciliteiten zoals de Food Innovation Kitchen te verlagen. De vouchers zijn bedoeld om mkb-bedrijven te helpen sneller stappen te zetten richting marktintroductie en schaalvergroting.
Het programma is onlangs verlengd tot juni 2029 en biedt meer flexibiliteit dan voorheen. De belangrijkste voorwaarden:
- Minimale subsidie: €10.000
- Minimale projectomvang: €20.000, te besteden binnen 12 maanden
- Inkind cofinanciering toegestaan: tot 25% van de vereiste cofinanciering, met een maximum van €12.500
- Meerdere vouchers mogelijk: tot vier aanvragen per bedrijf, met een totaal maximum van €100.000
Dankzij de vouchers wordt het voor ondernemers mogelijk om een aanzienlijk deel van hun traject in de Food Innovation Kitchen te financieren. In de praktijk betekent dit dat een substantieel aantal huurdagen kan worden gedekt. Hierdoor ontstaat ruimte om gefaseerd te werken: eerst verkennen, vervolgens testen en daarna gericht opschalen, zonder direct grote investeringen te hoeven doen.
Interesse in het gebruiken van de Food Innovation Kitchen?
De faciliteiten zijn eenvoudig te huren via het pay-per-use systeem. Neem hiervoor contact op met het innovatiecluster via: foodinnovationkitchen@kadans.com